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2018.4.19(木) その2

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▷早めに心構えしておけば  少し前に、レンタル家具・家電の一部契約解除の対応をしてくださった担当者さんに過日  のお礼と、もしも転勤がある場合の対応等について、簡単に質問事項を書いたメールを  お送りしていたが、今日の午後にわざわざ電話してくださった。ありがたい。 ▷続き  まず、残りのレンタル家電(冷蔵庫、洗濯機、電子レンジ)の解約については、転勤の内示  が出る5月下旬の時点で再度、その担当者さんに連絡することにしつつ、5月いっぱいで  契約解除の方向とした。  新しい勤務地への着任は、6月第2週の後半なので、家電がなくなっても一週間ほどだ。  洗濯についてはすぐ近くにコインランドリーがあるし、夕食は外食主体にして、飲み物  は近くのワンコイン自販機ですませられる。なるへくゴミをためないようにしないと。 ▷続き  レンタル家電の返却については、いまの部屋の契約期間と関係があり、残置となった。  というのは、6月第2週のうちに自分が引っ越しをして退去しても、日割りの清算はでき  ないように(契約上)なっていて、6月分の家賃はそのまま支払い、6月いっぱいはいまだ  自分の部屋という形になる。だから自分が退去しても、レンタル家電についてはそのまま  残しておけば、レンタル会社の方でよき日に引き取ります…ということらしく、自分の  引っ越し日時までにレンタル家電を引き取る…てな作業は不要らしい。後回しで可だ。 ▷続き  てなことで。「もしも転勤があった場合」を想定した準備作業のうち、一番大きい今の  部屋&レンタル家電関係の契約なり退去関係について、まず情報収集できた。  今後やっていく情報収集なり対応は、以下の通り。  ●四国ガス…風呂しか使ってない   ・インターネットで申し込みできるから大丈夫そう。6月第1週に使用中止の方向。   ・クレジットカード決済にしてるので、残り分の振り込みの必要なし。  ●四国電力   ・インターネットで申し込みできるから大丈夫そう。使用中止日は検討。   ・銀行口座の引き落としにしてるので、残り分の振り込みの必要なし。  ●e転居   ・インターネットで申し込みできる郵便物の転送申し込み。転送開始日は検討。 ▷転勤がないにしても  ア...

2018.4.19(木)

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▷きょうはジャケットで  デニムのシャツに濃紺のジャケット、クリーム色の夏用のズボンで出勤。  午前中の仕事が終わり、きょうは13時から14時が昼休み時間。  まずは社食をのぞいてみて、思わしくなかったら農協グリル…と決めたけど、日替わり  メニューにトンカツがあったので、この誘惑に抗しきれずトンカツに決定。いまだにトン  カツは、なぜだか贅沢な気分になってしまう。 ▷脇目もふらず  18時半に仕事を終え、すぐに退社。  脇目もふらず、松山市駅の高島屋の地下をめざす。生鮮食料品をあれこれ見てると、まだ  2割引きのシールばかりで、そう安くない。とりあえずキハダマグロの刺身パックをカゴ  に入れて5分ほどあちこち見ていると、さっきの刺身やパック寿司を置いてあるコーナー  にすごい人だかり。さすが皆さん、タイミングをよく知っているのか、多くのパックに  新たに「半額」のシールが貼られている。自分は、ちょっと離れたコーナーにカツオの  刺身パック(半額)を見つけたので、さっきのは戻してこちらに。 ▷確認しといてよかった  高島屋の地下からエスカレーターで市駅一階に出て、ふと「来週の坊ちゃんスタジアム  行きのバス乗り場を確認しとこう」と思い、偶然バスターミナルの掲示板に遭遇。  やれやれ、確認しといてよかった。今月から変わったのか。5番乗り場は、市駅からする  と花園町の方向でやや手前。来週はここからカミさんと乗ってプロ野球観戦。どうやら  週間予報だと雨の感じが強いけれど、なんとか曇りぐらいでもってほしいと祈る。

もしも松山で食べ物屋をするなら

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▷さつま路の思い出  かつて花園町をちょっと入った場所に、さつま路という店があった。  昼はわずか三種類ほどの定食を出し、夜は居酒屋というか小料理屋の趣き。  お母さんと娘さんで切り盛りしていたように記憶してるけど、松山へ初めて転勤してこの  お店で「ほうたれ天ぷら」の定食を食べてその美味しさに瞠目して以来、家でも見よう  見まねで作るようになった。以来、家族みんな大好きで、カミさんもしばしば作る。 ▷昼の定食にない  その後、さつま路がなくなってからの話。  松山市内の居酒屋などで、たしかに「ほおたれ天」はメニューにあるものの、これを昼  の定食として食べられる店は、見かけない。  ということで、もしも自分が飲食店をやるとしたらこれ…というのを、夢想して書く。 ▷メニューはたった二つ  メニューの前提は「ほおたれイワシ」がメインということ。  ①ほおたれ天の定食   ・ごはん   ・味噌汁 (日によって具材の変わりあり)   ・お漬物 (日によって具材の変わりあり)   ・おひたし (季節により変化。ほうれん草、春菊、菜の花、白菜などなど)   ・ほおたれ天 (10尾ほど)…小皿に盛った「青のり」と「塩」の混ぜ合わせにて。  ②豚汁の定食   ・ごはん   ・豚汁 (豚肉、ごぼう、人参、大根、豆腐、こんにゃく、刻みネギ、揚げ)   ・お漬物 (日によって具材の変わりあり)   ・おひたし (季節により変化。ほうれん草、春菊、菜の花、白菜などなど)   ・ほおたれイワシの生姜煮、あるいは梅干し煮。  こんな夢想をしてみるのも、それなりに楽しい…。 ▷松山のホテルのレストランの方々へ  ちょっと手間かもしれないけど、朝のバイキングメニューに「ほうたれ天」を加えたり、  昼のランチメニューに「ほうたれイワシ」を使ったメニューなりアンチョビ系を加えては  どうかな。ほうたれイワシ自体は安価だけど、貧相・貧乏なものじゃないし美味しい。  もっともっと活用したほうがいいと思うなあ…。

松山での思い出つくり

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▷中華そばを食べに  4月のある日の夜更け。  急にラーメンが食べたくなり、以前にタウン誌なりネットあたりで見ていた店に行って  みたくてアーミーグリーンの薄手のコートを着込み、ダークグレイのスラックスと黒色の  革靴をはいて部屋を出た。休日なのに、いわばサラリーマン的な装い。 ▷続き  三番町の通りをおよそ20分ほどずっと歩き、大街道に入って北上してから右方向へ。  初めてのその店の前に到着。平日の火曜日の深夜。入り口の引き戸を開けて店内に入る  と、お客は誰もいない。ただ一人、壁の上部に取り付けられたテレビを見ている、店主  とおぼしき…お母さんがひとりだけ。  お客さんはいなかったけれど、入口すぐのカウンター席に座り、お母さんが注文を聞く  前に「中華そばをお願いします…」と告げる。注文したあと、自分の近い位置におでん  があるのに気づき、もしもまた来る機会があれば、次回はこれにしよう…と決めた。 ▷中華そば  ほどなくして、中華そばが到着。  見た目の感じは、徳島の「まるわ食堂」の中華そばに近い。市内でいくつかある「昔な  がらの中華そば」とは少し違い、お店ならではの中華そばの雰囲気がある。 ▷続き  食べた印象として。  シンプルな味わいがあって良かった。昔ながらの常連さんなり、自分みたいな中華そば  を味わいたい人間にとっては良いけれど、若い人には物足りなさがあるかもしれない。  ごちそうさまでした…と、勘定をお願いすると、500円のワンコイン。  繁華街・飲み屋街に近いというか、すでにその中にあるこの場所で中華そばが500円で  食べられるとは思ってなかった。「スープが美味しいでしょ?!」とお母さんが言っていた  けど、後日ネットで「松山 北山軒」を検索してみて、なんとなくわかりました。   http://www.asahi.com/koshien/articles/ASK1Z6DD9K1ZPFIB018.html  かつての店主、亡きご主人の味を守り続けておられるのですね。  偶然だっかもしれないけれど、常連さんたちで賑わうタイミングでなく、自分ひとりで  味わうことができてよかった。次回は、おでんと餃子も食べてみたいなあ。

2018.4.18(水) その2

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▷たっぷり休養  休日ふつかめは、寄付衣類の発送と部屋のレイアウト替えのみで、終日部屋で過ごす。 ▷買い出し  もう日が沈んでうっすら明るい19時すぎ、ローソンへ買い出しに。  夜空を見上げると、弓のような形のとても細い月。その月から少し離れ、とても明るい  星がひとつ。あれは何の星だろう。  豚焼肉と麦ごはんの小ぶりのパック弁当、アイスコーヒー、もめん豆腐を買って帰宅。 ▷一週間の「昼ごはんパターン」を考えてみる  これはメニューではなく「どこで食べるか」のパターンの検討。  これまで社食利用が多かったけど、メニューはそう潤沢ではないし、もしも今年転勤が  あるとしたら…という思い出つくりも兼ねて、ちょっと遊び気分で考えてみた。  (日曜) 夕方からの宿直なので、昼ごはんはフリー。農協グリルは定休日。  (月曜) 朝に宿直が終わるので、ここもフリー。  (火曜) 休日なのでフリー。  (水曜) 同上。  (木曜) 金曜とのどちらか or 連日で農協グリル。または社食。  (金曜) 木曜とのどちらか or 連日で農協グリル。または社食。  (土曜) 農協グリルは定休日なので、社食か。月に一回はご褒美で、ホテルのランチ。 ▷続き  前項のように書くとちょっと贅沢のように見えるが、もう食べる量は少ないしコンビニ  で何か弁当系を買ってもそこそこはする。社食なり農協グリルの定食類、それか農協グ  リルのハーフサイズ(中華そば、うどん、親子丼、チャーハン)の方がいいだろう。  それと最近気がついたけど、前に何度か行って「昔ながらの中華そば」を食べた南堀端  のお店の前を最近通ったら、メニューによっては値上げしてるのに気づいた。「昔なが  らの中華そば」は、480円→500円に。これはまあよしとして、野菜たっぷりのラーメン  が850円というのには、たまげた。850円って…この店の定食類より高いでしょ。  このラーメンが好きで、それだけの価値を認めるお客さんならいいとして、これと比較を  した際に「ホテルのレストランのランチが1000円(税込)」というほうに、自分は価値を  感じてしまう。月のほとんどは500円以下、またはそれちょいの昼ごはんで過ごしつつ  月に一回ぐらいは自分へのご褒美で1...

2018.4.18(水)

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▷休日  午前中の11時前、ゆうパックの集荷あり。  寄付する衣類を詰めた、小型の段ボール1箱を発送した。何度か寄付してきたこの団体は  寄付者が送料だけ負担する形。これでまたひとつ、片付いた。   ▷きょうのメモ  本日の日経平均は、22,158円。前日より310円高だとか。 ▷Amazonで買った段ボール箱  2週間ほど前だったか。  Amazonでこの段ボール箱を見かけて、デザインが気に入ったので1セット(4個タイプで  組み立て式)を購入した。組み立ても簡単で、上ブタがついていて、これならタテに数箱  積んでも大丈夫そうに思えた。  また、この箱を4つ正方形に並べるなり・横一列で長方形に並べたらテーブル代わりにも  なるかな…とも思った。 ▷続き  後日、カミさんと電話であれこれ話した時に段ボール箱を買ったことを告げると、ええー  もう転勤の準備?!…気が早いんじゃないの、と言われたけれど、そうぢゃない。  住み始めて3年近くになる今の部屋。メインの部屋で収納スペースとしてあるのはクロー  ゼットの部分しかなく、ほかには出入口ドアと室内干しスペースの間にちょっとした空間  があるだけ。こうした事情から、洒落た段ボール箱の活用を思いついたという訳。 〜レイアウト替えの前の、ただ段ボール箱に荷物を入れただけの状態〜 ▷そこで、レイアウト替え  さてと。今はまだ段ボール箱に適当につめただけで、4個の箱も2個ずつ点在してるから  これのレイアウト替えを試みる。  縦長の窓のある狭いスペースに、どうにか4箱を収納できないかと試みると、サイズが  ぴったり。4個を2列2段に積み重ね、その上にボックス型の整理箱を移動。箱のサイズ  やスペースの寸法をはかって注文したわけでもないので、これは嬉しい。さらにもう一段  つまり2箱を積んでも、おそらく大丈夫だろう。 〜クローゼットまわりも、少しだけすっきりできた感あり〜

2018.4.17(火) その2

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▷いなりずし  まだ生協マーケットが営業していた頃は、惣菜・弁当コーナーで時折、ばら寿司や巻き  寿司、いなりずしとかを、その時の好みで買ったものだった。  その点、コンビニでは最近あまり寿司類を見かけない。常置されてはおらず、たまにセブ  ンイレブンでアレンジ系の巻き寿司(カニカマと野菜だったり、鶏唐揚げを刻んだものと  野菜だったりとか)があったり、ローソンではたまににぎり寿司パックがあったりする。  きょう図書館からの帰りのローソンで、珍しくいなりずしと巻き寿司のパック、いなり  ずしだけのパックが置いてあったので、これを買った。いなりずしは前から扱っていた  記憶があるけれど、新発売とは…これいかに。中身は、おいなりさん3個としょうが。  このパックと、豚汁かしじみかあさりのカップ型味噌汁があれば、昼には十分。 ▷これは外れた  前にローソンで買ってあった、細身の乾麺タイプのうどん。  見た目、半田そうめんにも似てるので期待して買い、数日前にこれの一束の半分ぐらい  をゆでてから茹で汁と一緒にどんぶり鉢に移して「湯だめ」にし、猪口のめんつゆにつ  けて食べてみたけど、ちょっとダメだった。ゆですぎたのかヘナっとして、まるでフォー  のようになってしまった。ただし、フォーというキーワードで思いついた。   ▷これでフォーを作るとしたら(想像上の調理法)  ①コンビニで、次のものを買っておく。    ・マルちゃんのワンタンスープ(長方形の袋入りのやつ) 1袋    ・白っぽい蒸し鶏肉のパック 1袋  ②片手鍋に湯をわかし、この麺をゆでる。ゆでたら、麺だけ器(うどん鉢とか)に移す。  ③うどんの茹で湯の残る片手鍋の中に、ワンタンスープの具だけ投入。  ④ワンタンスープのスープの袋の中身は、器(うどん鉢とか)にふりかけておく。  ⑤蒸し鶏肉のパックから適量、手でちぎって器(うどん鉢とか)に乗せておく。  ⑥片手鍋のワンタンがいい感じになったら、まずワンタンだけ器(うどん鉢とか)に移す。  ⑦片手鍋に残った茹で汁を、適量だけ器(うどん鉢とか)に注ぎ入れて完成。  ⑧もしも台所とかの片隅にラー油があれば、それをお好みでたらす。 ▷懐かしいもの/マルシンハンバーグ  きょう図書館で借り...