2021.1.27(水)

ベランダランチ

日勤の仕事。

カミさん手製の弁当と水筒を手にして、ベランダでひとりランチ。今日のごはん部は上に高菜がどっさり、中間には海苔が入っている。野菜(ブロッコリーとミニトマト)、イカフライ、ハンバーグ、マカロニサラダ、焼きかぼちゃ、青菜ともやしの和え物、玉子焼き。いつもと同じく２回に分けて、半分は夕方近くにたいらげた。

晩ごはんは鍋で

定時退社して帰宅。

¨今夜はこれだけよー¨と言いながらカミさんが運んできたのは、グツグツ音を立てている土鍋。数種類の野菜・きのこ、糸こんにゃく、豆腐、油揚げ、鱈(タラ)、鶏肉団子などがたっぷり。用いたのは、ミツカンの焼きあごだし鍋つゆ…らしい。おかわりしても食べ飽きない風味で、自分は七味唐辛子をちょいと振って食べ、カミさんは後からちょっとだけ柚子胡椒を足して味わっていた。¨最後にごはんを入れて雑炊にするのもいいけど、ごはんにこのツユをかけてお茶漬け風っていうのも美味しいみたいよ…¨と言う。なるほど、そうかも知れんし、うどんを入れても良かろうな。