2019.6.29(土)

ゆうべは外食
昼に起きる。
ゆうべ、散歩がてら新町川の「水際コンサート」を見物に行った帰り道は、新町川の中ほどの橋を通って東船場町側の川沿いを散歩。いままだ開店準備中とおぼしきアンティークショップを見かけた。

アンティークショップ　ひなや

そのまま徳島駅の方向に歩き続け、元町の横断歩道の手前にある「くいものや柚」にふらりと夫婦で入ってみた。入ってすぐの、調理場がすぐ目の前のカウンター席に案内されて、腰を落ち着ける。カウンター席には、若い女性客がひとり。縦長のジョッキに入った琥珀色のビールと枝豆、刺身盛りが置かれていて、静かに本を読んでいた。金曜日の夜ながら、この時間帯はほとんど混んでなく、店内はとても静か。

「くいものや柚」に入ってみた

ここに入ったのは、たまたま店先に貼ってある品書きメニューを見たから。カミさんは「れんこんのはさみ揚げ」や「カツオの塩たたき」などに興味を示し、じゃあ入ってみようか…となった。プレミアム・フライデーの夜だし、本日は自分の定年退職日。第１の会社員人生を支えてくれたカミさんと二人して「おつかれさま会」というのもいいやろう。最初に飲み物を聞かれたので、二人ともアサヒの「隅田川ブルーイング」の「琥珀(こはく)の時間(とき)　ドゥンケル・スタイル」を注文。メニューに載っているビールは、アサヒだけ。隣の女性が静かに飲んでいるのも、これだ。お通しは枝豆で、うちの夫婦の場合はたっぷりすぎる量。うーむ、これで一品分、注文が減るなあ。

ビールが到着。散歩したせいか、カミさんが実においしそうに口にしている。さて、いよいよ注文するか。一品あたりの分量がわからないので、手始めに三品ほど頼む。自分はカツオの塩たたきと牛ハラミの炭火焼き、カミさんは長芋と明太子のふっくら焼きにした。やがて、時間差で三品がテーブルにやってきた。

カツオの塩たたき
さほど大きくないお皿に盛りつけ。たたきカツオの切り身が６きれほど、スライスの玉ねぎ、細ねぎ、薄切りニンニク。お皿の隅には高知県産という塩が軽く盛られ、別の小皿には「ゆず酢」。自分の中での「塩たたき」のイメージは、かなり昔に高知市内の老舗の居酒屋で初めて食べたやつで、炙ったカツオを氷水につけずにそのまま切り身にして、温かいのに塩とわさびを乗せて食べる…というもの。そのイメージからすると、これはちと違う。おそらくカツオのたたきは事前に作ってあり、冷蔵庫で保存しているかたまりを切り身にしたのやろうと思われる、冷えた切り身。二人してうまいと感じたのは、高知県産の塩。これを切り身にのせ、わずかにゆず酢につけて食べた。ゆず酢は、玉ねぎのドレッシング的になってしまったなあ。

牛ハラミの炭火焼き
これも、自分のイメージとは違っていた。焼いて軽く塩・コショウした、ほどよい厚みのハラミ５〜６切れにレタスあたりを添えたもの…とかを想像してたけど、ここのスタイルはさっきの写真のようなもの。敷いたレタスの上に薄切りのハラミが５〜６切れ、その上に大根おろし・ねぎ・糸とうがらし。すでにポン酢らしいドレッシングがかけてある。夫婦ともに「ちょっと違ったね…」で感想が一致。あらかじめポン酢がかかっているので味の選択肢が限られるし、焼き方・見た目・食感は炭火焼きというより牛たたき。うん、たしかにそれが正解っぽく、品名が牛たたきならば違和感は薄れる。

長芋と明太子のふっくら焼き
カミさんいわく…明太子はそのまま食べるほうがいいわね。思わず腹の中でハハハハーと笑った。カミさんとしては手探りで注文したもので、すりおろした長芋と組み合わせてふっくらした焼き物にするなら、明太子でない素材でもっと何かあるかも…てな印象をもったのやろう。この後、最後にカミさんのリクエストで牛すじのどて焼きを頼むと、小鍋に入ったどて焼きと薄切りガーリックトーストが届いた。「このガーリックトースト、単品で注文できないかしら…」とカミさん。これは美味しかった。

退職から一夜明けて
午後、カミさんとふたりで歩いて外出。
アミコの１階のジュピターでオリーブオイルを買い、６階の市立図書館へ。二人それぞれ本を借り、別室の月刊誌コーナーのテーブルに座ってしばし読書。そろそろ帰ろうか…となって、それぞれが読んでいた月刊誌をふと見て、笑ってしもた。カミさんが「WILL」で、自分は「Hanada」。たしかに、似たもの夫婦やな。

松山の最後の電気代
メールで、松山の部屋の電気代の通知が届いた。
5/28から6/12までの電気代で、894円。あの頃はエアコンを使ってなかったし、唯一使ってたのが台所のIHクッキングヒーター。月にだいたい2400円くらいやったから、こんなものやろう。クレジットカード引き落としなので、これで松山分は最後。