3連休① 〜計画変更・読書・自炊〜

▷初日の計画変更。
　ぐっすり眠ってしまい、ゆっくり起床。ちょっと疲れもあったかも。そこで外出・買物
の計画は変更して、読書や部屋の整理にあてることにする。買物は、なくなりつつある頃
に買い足せばいい、急ぐことはない。

▷読書メモ。
　●「日本を守るために日本人が考えておくべきこと」(中川昭一)を読み進める。
　　　およそ10年前の2007〜2008年に書かれた内容だけど、それらがいま、
　　　時の政権によって進められつつある…という印象を持った。
　●「乱世の英雄」(海音寺潮五郎)を読み始める。
　　　先日「子母澤寛」氏の著書も読み始めたばかりだけど、両氏の語り口は自分には
　　　とっても好きな感じの印象。

　読書の合間にコンビニで買ってたハムスティック・マヨネーズ味のロールパン、パストラ
ミ・ビーフ、ゴールドブレンドのホットコーヒーで、ちょっと遅い朝食兼昼食。

▷定点観測。
　大晦日の日経平均株価＝19,033円。約一週間後の1月6日＝19,454円。

▷明星チャルメラ「ちゃんぽん」
　ちょっと小腹がすいたぐらいなので、夕食は何にしよう。台所に前に初めて買っていた
明星チャルメラ「ちゃんぽん」(袋麺)があり、野菜もあるからこれにする。白菜、人参、玉
ねぎ、細ねぎ、豚こま切れを細めに切り、まずフライパンで炒める。調理道具が少ないから
使い回しのため、炒めた具をいったんラーメン鉢に移して、フライパンには水を入れて沸騰
させてから「ちゃんぽん」の乾麺を投入。麺がほぐれてところでさっきの具と、付属スープ
を投入してちょっと煮て完成。ラーメン鉢に移して軽くコショウを振り、いただきます。

▷クリームシチュー作り。
　主に明日・明後日用に、シチュー作り。片手鍋で、白菜、人参、玉ねぎ、豚こま切れを
軽く炒めて、これに(昨日の夜に作った残りの)「キャベツとコーンビーフの炒め物」も入れ
て煮込み、火を止めてルーを溶かし、様子をみながら牛乳を段階的に注いで煮込む。明日
の朝食は、残りのロールパン、パストラミ・ビーフとこのシチューの予定。