Photos 〜徳島駅周辺の中華そば〜

夫婦とも、生まれも育ちも「うどん県」。
仕事の都合で、生育地&初任地のうどん県を離れてからは転勤族となり、うどん好きというより麺好きになった感がある。ただ、うどんDNAは身体に残っているらしく、夫婦ともに好きなうどんはシンプルに「かけ」または「釜揚げ」。カミさんはあまりラーメンを食べぬが、自分はいつしかうどんよりラーメンの比重が大きくなったな…と感じる。今回の写真は、JR徳島駅の周辺にあるラーメン・中華そば・支那そばの店のスナップ。

宝ラーメン
JR徳島駅前から、徒歩2分。
すぐ隣に「麺王」が、道路をはさんだ向かいに「よあけ」がある。年末年始の営業は不明ながら、それ以外は年中無休。徳島空港の中にも支店あり。駅前店はまだ一度しか行ったことがない。訪問した理由は、ネットでみた「宝らーめん」が松山時代にときおり通った「炎やらーめん」の雰囲気に似ていたから。でも当然ながら、別物だった。

宝ラーメンも麺王もよあけも、はじめに店頭の券売機で買うスタイル

種類は多いが、自分が食べたのは「宝らーめん　あっさり小」500円

麺王
JR徳島駅前から、徒歩2分。
すぐ隣が「宝ラーメン」で、道路をはさんだ向かいに「よあけ」がある。年末年始の営業は不明ながら、それ以外はたぶん年中無休。市内にも支店があると思うが、JR高松駅前にも支店あり。ただし高松の場合は場所柄やろうか、値段は割高の設定。いつも店頭に並んで待つお客さん多し。

麺のゆで方に種類があり、券売機で買う際に選択。替え玉もあり。退店時に次回の「替え玉無料券」をくれる

徳島ラーメン(麺のゆで方はふつう)550円、具は味つき豚バラ肉・メンマ・刻みネギ

よあけ
JR徳島駅前から、徒歩2分。
道路をはさんだ向かいに「宝ラーメン」と「麺王」。年末年始の営業は不明ながら、それ以外はたぶん年中無休。支那そば小500円は、これまでの3店でもっとも安く、朝8時からの営業というのもここだけ。特色は、具の肉を「豚モモ肉のチャーシュー」または「豚バラ肉」から選べること。

朝8時から営業、その時間帯に来店するお客さんもそこそこ　麺王と比べてそうは混まない

「肉大盛り支那そば小」650円の　豚モモ肉チャーシュー版

「肉大盛り支那そば小」650円の　豚バラ肉版

萬里
JR徳島駅前から、徒歩4分。
駅前から先の3店に行く途中に左手に小道があり、ここを左折して少し歩いた右手側。徳島では老舗かと思う。毎週定休日あり。固定客・ファンがよく訪れる印象あり。ここの会計は後払い制。

萬里の入口

最初に写真ほ撮るのを忘れてしまい、途中のショット

来来
JR徳島駅前から、徒歩8分。
目印としては、徳島中央郵便局のななめ前。毎週定休日あり。ここも老舗、固定客・ファンが多い印象。たまにガッツリ食べたい時は、チャーシューメンにする。

店内はカウンター席とテーブル席

厚切りのチャーシューが5枚入ったチャーシューメン

まるわ食堂
JR徳島駅前から、徒歩15分。
駅前というより、徳島市役所のすぐ脇にある大衆食堂。毎週定休日あり。食堂なのでさまざまなメニューがあり、店内には日替わりのおかず4品ほどが陳列してあり、これと単品のごはん・味噌汁を頼むスタイルもあり。オムライスも人気があるが、手軽に食べられる中華そば460円を注文する人は毎日かなりの数。食堂らしい460円という価格と、それらしい中華そばの雰囲気が良い。

大衆食堂だけあって、メニューはそれなりに多い

中華そば460円　具材の雰囲気はやはり食堂ならではの感じ

番外編／昔ながらの中華そば(松山)
松山市も、いろんなラーメン店がある。
そうした中、JR松山駅の中のうどん・そばの店だったり市内のいくつかの店で「昔ながらの中華そば」の名称でメニューにある。あっさりとした優しい味で、胃にもたれない感じ。