2021.4.10(土)

新緑の季節

桜のシーズンが終わった。

これからは、新緑があざやかな季節になるのやろう。きょうはレギュラーの宿直の日で、午後3時にアラームで目が覚めて起きだした。すでに日陰になったベランダに出ると、ちょっとひんやりする。気象予報でも、少し寒さがもどるように言っていたな。常温でコーヒーを飲み、冷蔵庫にあったデコポンのむき身を2つほど口にした。最近感じるのやが、起き出して空腹の時にちょっと果物をつまむのも良い。テレビから流れていた上方漫才大会のライブを夫婦で見ながら、合間に¨これはつまらんなぁ¨とか言い合った。さて、着替えをして出勤の支度。間食用のキャンデーやパンケーキをリュックに入れ、自宅を出発した。

やっぱりステーキ、初見参

夕方から、宿直の仕事がスタート。

6時から休憩時間に入り、夕飯で外出。明朝はいつものように松屋になるやろうから、今夜はうどんの「やま」か中華料理の「餃子の王将」…はたまた中華そばの「萬里」なり「よあけ」とか考えたけれど、ちと新しい店にしてみようと思いたち、徳島駅ビル地下の「やっぱりステーキ」に初めて行ってみた。

5分ほどで、地下に到着。

地下には¨駅バル¨というスペースがあり、数店の飲食店が入っている。コロナ禍もあって盛況にはほど遠いものの、それでも各店にちょこちょこお客さんが入っていた。さて、やっぱりステーキ徳島駅クレメントプラザ店。店頭で食券を買うタイプなのやな。肉の部位や種類は確認せず、オーソドックスな「やっぱりステーキ150ｇ」をチョイス。税込み1000円は、わかりやすい。案内されてカウンター席に座ると「サラダ・スープ・ごはんはセルフで取っていただきますが、その際は手を消毒して使い捨て手袋をご着用ください」とか「食事の際は紙エプロンをご着用ください」など、簡単に説明を受けた。店内のビラを眺めると、どうやら焼き加減は「レア」オンリーらしいものの、熱々の溶岩石プレートにのせられて出てくるので、適当にカットして余熱を使えばミディアムとかにもなるのやろう。テーブルにはソルト・ペッパー・各種タレとか置いてあるから、厨房では単にレアに焼くだけらしい。

肉を待つ間に、サラダ・スープ・ライスの用意。

コーナーに行き、ちょいと確認した。サラダは千切りキャベツとマカロニサラダか、きょうはパスしとこう。スープは1種類、溶き卵入りのコンソメらしい。ライスは白米と黒米の2種類あり、黒米というのは家で出てくるようなタイプだったので、皿に半分ほどよそった。今夜はステーキ150ｇとコンソメスープ、黒米を半皿という構成。

5分ほどで、ステーキ150ｇが到着。

四角いボックスのような形の肉で、カットしてみると確かにレア。部位は赤身オンリーなのやろう、脂部分はまったくない。食べやすいサイズにカットし、皿の余熱でさらにちょっと焼いておく。塩・こしょうを軽くかけたほか、醤油なりにんにく醤油も試してみる。実際のところ、150ｇというのがどれくらいなのか把握できてなかったけど、ライスを半人前にしておいたこともあって、ペロリと平らげられた。これなら200ｇでもよさそうだ。平日の昼間は混雑してるかもしれんから、土曜の宿直時の夕飯として月に1・2回、いろんな部位を試してみるのもいいかも。

リネットジャパン

故障した旧iMacの処分のめどが立った。

かねてから「リネットジャパン」を利用することを考えていて、3月いっぱいだったパソコン無料引取期間が6月まで延長されたようなので、これでひと安心。同社のホームページにあるように、パソコン以外も幅広く様々な物品を(規定範囲内なら)処分してくれるようなので、活用しない手はあるまい。