中華そばショップ「来来」

徳島駅からほど近いラーメン店をいくつか書いてきて(徳島駅ビル内の上層階に「岩田屋」
とかいうお店もあるらしいが行ったことがないので省略)…最後が「来来」。

自分は普通の「中華そば」でボリューム的に十分ながら、知り合いの面々は「モヤシ」の
トッピング(増量)をしてたなあ。自分もたまにはガッツリ食べたい時もあって、そんな時は
チャーシューメン。肉厚だけど食べやすい柔らかさのチャーシューがそこそこ乗っていて、
食べ応えがある。この店が長年人気なのは、やはりスープの味か。スープの色は茶系という
ほど濃くなく醤油ベース的でもあって、まずは麺とモヤシを一緒に一口すすった後スープ
をレンゲで２口ほどすすると、いつもほっと落ち着く。身体が欲しがるスープ…と書いたら
妙だけど、そんな感じがする。