やさいがたかい

週の始まりだし、コンビニでなくコープへまとまった買い出しに行こうと思い、珍しく18
時半すぎに会社を出て、午後から続く小雨の中、滑らないよう注意して歩きながら到着。

今夜は白菜やシイタケ・豆腐・太ネギそして豚肉あたりで、小鍋での「寄せ鍋」とか「豚
しゃぶ」あたりにしようかと思ってたけど…えらい高いねえ、これらの野菜。白菜1/2束が
ほぼ豚こまパックと同じぐらいの値段やし、その他のキャベツやら見てもびっくりした。

ということで、家にシャキシャキもやしと細ネギ、鍋キューブ(とんこつ味噌)の残りもある
ことを思い出し、「これが…しめじ?」みたいなのと値段が安かったチンゲン菜、豆腐パッ
ク、ちょうど半額になってた「にぎり寿司」パック、豚こま、鳥ミンチ、そして久しぶりに
らくれんの野菜ジュースなど購入。あれこれ野菜ジュースを飲み比べたわけじゃないけど、
このらくれん製の「野菜とくだもの　ぶどう」っていう紫色のパックがとても飲みやすく
自分には合ってる感じがして、いつもゴクゴクやってしまう。

帰宅して、今夜は食べないけどシチューの残りに一度火を通しておく。片手鍋に半分ほど
作ってたクリームシチューは、昨日何回かに分けて少しずつ食べて、残りが1/5ぐらいの
汁椀で約１杯ほどになった。明日朝あたためて、ミニクロワッサンと食べる事にする。
さて、いよいよ小鍋の段取り。小鍋に水と鍋キューブを入れてガスストーブに火をつけて、
それからモヤシ・切った人参と細ネギ・ちぎった「しめじ」を、スノーピークのチタンボ
ウルにまとめる。小鍋が沸騰して野菜を入れてぐつぐつ。ちょいとスープの味見をすると、
あまりコクがない。水の分量も少し多かったかもしれないので、めんつゆを足すと共に、
試しにと冷蔵庫に残ってた「あさり缶」の残りを投入。うん、少しは味がついてきたな。
これでまだ物足りないなら、冷蔵庫にある「タニタ食堂の減塩味噌」を少し溶かすか。

少し時間のかかる鍋の仕込みができたからいったんストーブから下ろし、次は小フライパ
ンでオーストラリア産・味付き牛肉を少しずつ焼いて食べる。薄切り肉のパックだし実際に
焼いたら少量だからちょうどいい。しかし何だ…これだけで満足してきたぞ。やはり小鍋
はタニタの味噌を溶いて、ついでに「うどん」半分入れて、味噌煮込みうどんにするか。