今夜は、彩り野菜とあさりの小鍋

きのうの「彩り大根ミックス」がまだ三分の一くらい残ってたから、帰り道にコンビニで
買ったあさり水煮と一緒に小鍋にする。

小鍋に水と「こんぶだし」顆粒スティックの半分を入れ、少しグラグラしだした頃に野菜
を投入。ちょっとして再びグラグラしてきたら、レンゲにあさりの水煮を数個いれて鍋の中
のだしに浸すというか、レンゲごと温める感じでしばし待つ。あさりと野菜とだし汁を器
によそって、七味唐辛子をちょいとぱらり。シンプルだけど、そこそこいける。